江湖菜在重庆人心里的地位可以和火锅、小面媲美

也正因为有了麻辣重口的江湖菜

才完整了重庆人的惬意人生！

饭 江 湖

麻 辣 水 煮

　　店里面谈的是江湖，装修风格是偏向于武侠风，就像是在古装电视剧里面的小酒馆一样，还提供笔墨让客人自己写字贴上墙。吃的是重庆的绝对味道，一钵麻辣水煮，味道惊艳了，绝对能让你“饭遭殃”。

　　地址：长滨路芭蕉园1号湖广会馆旁（近芭蕉巷子）

老 房 子 土 碗 菜

麻 辣 鲫 鱼

　　一家装修豪迈，而不拘一格的土碗菜馆。招牌菜“香辣鲫鱼”，第一口吃下去，就忍不住的想要点赞。

　　地址：新牌坊龙湖西路与新南路交叉口向东200米路南。

老 李 家 豆 花

青 椒 味 豆 花

　　这家店的装修清爽而不浮夸，有一面墙贴着老重庆和自己店的照片，下饭菜“青椒味豆花”软糯化渣，不是很辣，但是很入味。

　　地址：渝中区学田湾正街6号（大礼堂旁）

余 姐 毛 血 旺

毛 血 旺

　　这家店只卖毛血旺，所以专业，好吃。他们家的毛血旺可以说是老重庆最地道最正宗的味道了，不仅分量足，而且味道巴适惨了，不过真正味道怎么样只能体会了才晓得。

　　地址：渝中区解放碑五一路244号3-3（瓦罐牛肉旁巷内3楼）

茂 庄 第 一 家 古 镇 鸡 杂

鸡 杂

　　喜欢吃鸡杂的朋友，一定不能错过这一家。大油大辣的重口味，绝对会引爆你的味蕾。

　　地址：沙坪坝区磁器口正街74号、76号、78号。

百 年 老 扣 碗

粉 蒸 牛 肉

　　百年老扣碗最好吃的就是他家的大碗菜。环境比较纯朴，长板凳、土扣碗，很乡土。

　　地址：江北区三支路8号。

叼 嘴 人 江 湖 酒 馆

红 烧 肥 肠

　　环境很好，味道也不错。招牌菜红烧肥肠糯而不腻，黄豆也很软糯，很入味，好吃！

　　地址：渝中区解放碑八一路恒通云鼎B座一楼（八一路路口靠近308车站）

（来源：网络）

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